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国庆聚餐多 餐前烫碗筷有用吗?

2019-11-20 18:06:37 | 查看: 1905|

资料来源:经济日报-中国经济网

国庆节快到了。许多人会有去餐馆吃饭和参加婚宴的计划。外出就餐时,吃饭前用茶烫伤餐馆的碗筷是一种常见的习惯。通常,这样做的人认为这样更卫生。经济日报-中国经济网建议饭前熨烫碗和筷子的作用需要被考虑。

首先,消费者的自我保护意识非常值得肯定。因为在现实生活中,有些餐馆餐具流动很快,筷子在没有充分浸泡的情况下被清洗,油渍也不能完全去除。由于长期使用,筷子头可能有大大小小的裂缝,其中隐藏着油脂和污垢,这将使细菌等微生物更容易繁殖。因此,有必要注意碗筷的卫生,尤其是筷子是否干净。

饭前热洗盘子确实可以去除一些残留的油脂和浮灰。然而,应该注意这样一个事实,即用于洗碗的水在有效之前应该接近100度的沸水。然而,酒店提供的大部分茶没有达到这个温度,所以即使餐具上的微生物超过标准,清洗碗筷也只能“清洗”细菌,并洗掉大部分漂浮的灰尘。

因此,如果你真的想保持干净,你最好选择一家提供密封餐具的餐馆,你最好随身携带干净的筷子,既健康又环保。尤其是对孩子来说,由于免疫力低下,外出就餐时最好父母帮忙带一套特殊餐具。

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